To'yinmagan yog'li kislotalar qachon?

Mundarija:

To'yinmagan yog'li kislotalar qachon?
To'yinmagan yog'li kislotalar qachon?

Video: To'yinmagan yog'li kislotalar qachon?

Video: To'yinmagan yog'li kislotalar qachon?
Video: Аёллардаги ГОРМОНАЛ Ўзгаришларни Қандай Даволаш МУМКИН ? 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Toʻyinmagan yogʻ kislotalari Toʻyinmagan yogʻli kislotali uglerod zanjirlarida qoʻsh bogʻlar boʻlmagan toʻyingan yogʻ kislotalaridan farqli oʻlaroq, terminal karboksilik guruhiga ega (–COOH) bir yoki bir nechta qoʻsh bogʻlar mavjud. Bu yog 'kislotalari qo'sh bog'lanish soniga qarab ikki guruhga bo'linadi.

Toʻyinmagan yogʻ kislotasi bilan nima sodir boʻladi?

Toʻyinmagan yogʻ yogʻ yoki yogʻ kislotasi boʻlib, unda yogʻ kislotalari zanjirida bir yoki bir nechta qoʻsh bogʻ mavjud Yogʻ molekulasida bitta qoʻsh bogʻ boʻlsa, bir toʻyinmagan hisoblanadi, va agar u bir nechta qo'sh bog'larni o'z ichiga olsa, ko'p to'yinmagan. Qo'sh bog'lar hosil bo'lganda vodorod atomlari yo'q qilinadi.

Toʻyinmagan yogʻ kislotalari egilganmi?

Toʻyingan yogʻ kislotalari chiziqli tuzilishga ega boʻlsa, toʻyinmagan yogʻ kislotalari kimyoviy asos ichidagi qoʻsh bogʻlanishlar tufaylibukiladi yoki bukiladi.

Toʻyinmagan yogʻ kislotasida qanday bogʻlanish paydo boʻladi?

Toʻyinmagan yogʻ kislotalari bir yoki bir nechta uglerod-uglerod qoʻsh bogʻlariga ega. Toʻyinmagan atamasi molekuladagi har bir uglerod bilan maksimal mumkin boʻlgan miqdordan kamroq vodorod atomlari bogʻlanganligini koʻrsatadi.

Toʻyinmagan yogʻ kislotasi qattiqmi yoki suyuqmi?

Toʻyinmagan yogʻ xona haroratidagi suyuqlikdir. U asosan oʻsimlik moylarida uchraydi.

Tavsiya: