Velchning uzum sharbati qanday boshlangan?

Mundarija:

Velchning uzum sharbati qanday boshlangan?
Velchning uzum sharbati qanday boshlangan?

Video: Velchning uzum sharbati qanday boshlangan?

Video: Velchning uzum sharbati qanday boshlangan?
Video: Города на обочине жизни - Из Вест-Вирджинии в Теннесси 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Uelch Vinelandning eng qadimgi aholisidan biri bo'lgan singlisi ortidan mintaqaga ko'chib o'tgan va mahalliy uzumlardan "achitlanmagan sharob" (uzum sharbati) ishlab chiqarishni boshlagan va u " Dr. Welchning fermentlanmagan sharobi". Bu mahsulot 1893 yilda Welch va uning o'g'li Charlz E. bilan "Uelchning uzum sharbati" bo'ldi.

Velchning uzum sharbati qanday ixtiro qilingan?

1869-yilda u Konkord uzumidansharbat chiqardi, uni filtrdan o'tkazdi va o'z oshxonasida shishaga soldi va keyin Lui Pasterning "pasterizatsiya" deb nomlangan innovatsion yangi texnikasidan foydalangan. U uzum sharbati shishalarini qaynatdi, bu nafaqat sharbatni saqlab qolishga yordam berdi, balki shishalardagi barcha xamirturushlarni o'ldirdi.

Velchning uzum sharbati nima uchun yaratilgan?

Velchning uzum sharbati birinchi marta 1869-yilda amerikalik shifokor va stomatolog Tomas Bramvel Uelch fermentatsiya jarayonini toʻxtatib, uzum sharbatini pasterizatsiya qilish usulini ixtiro qilganda paydo boʻlgan. sharobga aylanadi. Natijada alkogolsiz va cherkov xizmatlari uchun mosroq boʻldi.

Velchning uzum sharbati tarixi qanday?

The Welchning birinchi pasterizatsiyalangan Konkord uzum sharbati 1869-yilda cherkov jamoat xizmatlari uchun achitilgan sharobga muqobil sifatida. Welch's uzum sharbati dastlab doktor Welch's unfermented vino, sof uzum sharbati sifatida sotilgan. Welchning achitilmagan sharbati 1893 yilda Chikagoda (Illinoys shtati) Butunjahon ko'rgazmasidan so'ng muvaffaqiyat qozondi.

Velchning oilaviy fermeri haqiqatan ham egasimi?

Welch's - bu mamlakat boʻylabdehqon oilalariga tegishli boʻlgan kooperativ boʻlib, ular har bir hosilga qoʻllaridan kelganini keltiradilar.

Tavsiya: