Lipidlarni qaysi fermentlar parchalaydi?

Mundarija:

Lipidlarni qaysi fermentlar parchalaydi?
Lipidlarni qaysi fermentlar parchalaydi?

Video: Lipidlarni qaysi fermentlar parchalaydi?

Video: Lipidlarni qaysi fermentlar parchalaydi?
Video: Parizoda arabcha ro’mol o’rashni o’rgatdi 😍🧕🏻 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Lipaza , qon, me'da shirasi, me'da shirasi, me'da kislotasi, me'da shirasi yoki me'da kislotasi tarkibida mavjud bo'lgan yog'ni bo'luvchi fermentlar guruhi - bu oshqozon shilliq qavatida hosil bo'lgan ovqat hazm qilish suyuqligi. 1 dan 3 gacha bo'lgan pH bilan oshqozon kislotasi ovqat hazm qilish fermentlarini faollashtirish orqali oqsillarni hazm qilishda muhim rol o'ynaydi, ular birgalikda oqsillarning aminokislotalarining uzun zanjirlarini parchalaydi. https://en.wikipedia.org › wiki › Gastric_acid

Oshqozon kislotasi - Vikipediya

oshqozon osti bezi sekretsiyasi, ichak sharbatlari va yog 'to'qimalari. Lipazalar triglitseridlarni (yog'larni) ularning tarkibiy qismi bo'lgan yog' kislotalari va glitserin molekulalariga gidrolizlaydi.

Qaysi fermentlar lipidlarni parchalaydi?

Oshqozon osti bezi sharbatlarida lipazlar (lipidlarni parchalovchi fermentlar) deb ataladigan fermentlar mavjud.

Qaysi fermentlar lipidlarni parchalashi mumkin?

lipaza fermentlari lipidlarni (yogʻlar va yogʻlarni) yogʻ kislotalari va glitseringa parchalaydi.

Lipidlar organizmda qanday parchalanadi?

Oshqozon tarkibi emulsiyalangandan so'ng, yog'ni parchalovchi fermentlar triatsilgliserinlar va diglitseridlar ustida ishlaydi va ularning glitserin asoslaridan yog' kislotalarini ajratib oladi. Oshqozon osti bezi lipaz ingichka ichakka kirganda, u yog'larni erkin yog' kislotalari va monogliseridlarga parchalaydi.

Yog'larni hazm qila olmasangiz nima bo'ladi?

Agar siz yog'lar, oqsillar yoki ayrim shakar yoki vitaminlarni o'zlashtira olmasangiz, sizda quyidagi alomatlar bo'lishi mumkin: Yog'lar. Sizda ochiq rangli, chirkin hidli najaslar yumshoq va hajmli bo'lishi mumkin. Najaslarni yuvish qiyin, ular suzib ketishi yoki hojatxonaning yon tomonlariga yopishib qolishi mumkin.

Tavsiya: